ИНФОРМАЦИЯ
Сгответе бърза и вкусна вечеря за цялото си семейство в гювече като им приготвите вкусно сирене по шопски.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
20 мГотово след
30 мПродукти за Сирене по шопски
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
100
г
сирене
Бялото саламурено сирене е сърцето на баниците, мешаните салати и печените ястия. Солено е, затова солта в рецептата се намалява.
Рецепти със сирене -
1
бр.
домат
Носят сочност и киселинка на яхнии, сосове и салати. През зимата пресните често се заменят с консервирани или с доматено пюре.
Рецепти с домати -
1
ч.л.
краве масло
Кравето масло дава богат вкус на тестото и соса. Изгаря при по-ниска температура от олиото, затова за пържене често се смесва с малко олио.
Рецепти с масло -
1
бр.
люта чушка по желание
Пресни, сушени или печени, лютите чушки дават огън на яхнии, туршии и сосове. Семките и жилките са най-лютата част.
Рецепти с люти чушки -
червен пипер по желание
Смленият сладък червен пипер оцветява и ароматизира ястията. Запържва се за секунди в мазнината – ако прегори, става горчив.
Рецепти с червен пипер -
20
г
кромид лук по желание
Кромидът е основата на повечето ястия – задушен става сладък, а запържен до златисто дава дълбок вкус на яхнии и сосове.
Рецепти с лук
Начин на приготвяне на Сирене по шопски
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Започнете с маслото – то отива на дъното на малко гювече.
СТЪПКА 2
Отгоре подредете кромида, нарязан на полумесеци.
СТЪПКА 3
Доматът се обелва, реже се на филийки и се нарежда върху лука.
СТЪПКА 4
Покрийте доматите с натрошено сирене, затворете гювечето с капака и го пъхнете в студена фурна.
СТЪПКА 5
Едва тогава включете фурната на 200 градуса и печете 20 минути.
СТЪПКА 6
След 20-тина минути отворете гювечето и чукнете яйцата отгоре. Върнете го без капака във фурната, докато яйцата се свържат. За любителите на лютото – при яйцата може да отиде и една люта чушка.
СТЪПКА 7
По-бърз вариант: наредете всичко наведнъж, чукнете яйцата, набодете ги с вилица и затоплете гювечето в микровълнова за 5 мин.
СТЪПКА 8
Сиренето по шопски се поръсва с червен пипер точно преди сервиране.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.