Варен петел

ИНФОРМАЦИЯ

Варен петел

Опитайте този вкусен варен петел. Рецептата е подходяща за всеки повод, но често присъства на трапезата на Васильовден.

  • Подготовка

    30 м
  • Готвене

    90 м
  • Готово след

    120 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Варен петел
Варен петел

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Петелът се изчиства, измива и сварява цял, като преди сваряването главата се маха /в миналото я закачали на огнището/.

СТЪПКА 2

Свареното месо нарязват на парчета и връщат отново в част от бульона, в който слагат счукан чесън, магданоз и парчета червени печени чушки.

Хранителни Факти
Варен петел
Количество за порция
Калории 721 Калории от мазнини 432
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 48g 74%
Наситени мазнини 19g 95%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 21g
Холестерол 218mg 73%
Натрий 1288mg 54%
Калий 802mg 23%
Общо въглехидрати 1g 0%
Фибри 0.1g 0%
Захари 0.03g
Протеин 66g 132%
Витамин A 1%
Витамин C 4%
Калции 3%
Желязо 38%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button