Кюфтенца от коприва с овесени ядки

ИНФОРМАЦИЯ

Кюфтенца от коприва с овесени ядки

Пролетта е тук и е време за ястия с нещо зелено. Копривта е идеалният продукт за приготвяне на кюфтенца с овесени ядки. Опитайте ги и вие!
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    20 м
  • Готово след

    35 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Кюфтенца от коприва с овесени ядки
Кюфтенца от коприва с овесени ядки

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Почистената коприва се попарва в леко подсолена и вряща вода за около 5-10 минути. Отцедете копривата и я оставете да изстине. След това я нарежете ситно и я объркайте с всички останали продукти без галетата и олиото.

СТЪПКА 2

От готовата смес се оформят кюфтенца, които се овалат в галетата или сусам и се пускат в сгорещена мазнина да се пържат.

СТЪПКА 3

Готовите кюфтета се отцеждат върху кухненска хартия. Гарнирайте кюфтенцата от коприва с кисело мляко.

Хранителни Факти
Кюфтенца от коприва с овесени ядки
Количество за порция
Калории 296 Калории от мазнини 126
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 14g 22%
Наситени мазнини 7g 35%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 4g
Холестерол 152mg 51%
Натрий 433mg 18%
Калий 220mg 6%
Общо въглехидрати 25g 8%
Фибри 3g 12%
Захари 2g
Протеин 17g 34%
Витамин A 11%
Витамин C 4%
Калции 26%
Желязо 13%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button