Палачинки със салца

ИНФОРМАЦИЯ

Опитайте тези палачинки със салца

За любители на палачинки със вкусен сос. Опитайте тази апетитна рецепта сега.
  • Подготовка

    10 м
  • Готвене

    6 м
  • Готово след

    16 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

За палачинките

За салцата

Палачинки със салца
Палачинки със салца

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Брашното се смесва с бакпулвера, лютия червен пипер и сол. Налива се прясното мляко, чукват се яйцата и сместа се разбива докато стане хомогенна.

СТЪПКА 2

Зърната царевица се отделят от кочана с помощта на нож. Печената чушка се накълцва. Царевицата и чушката се прибавят в тестото, овкусява се с черен пипер и се разбърква.

СТЪПКА 3

В тиган се налива олио, колкото да покрие дъното, и се оставя да се загрее. С лъжица се гребва от сместа, слага се в тигана, като се оформят малки кръгли палачинки.

СТЪПКА 4

Пържат се по 2 - 3 мин от всяка страна. Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

СТЪПКА 5

Доматът, чесънът, лютата чушка, червеният лук и магданозът се накълцват. Овкусяват се със сол, комиона, ломоновия сок и по желание – с малко олио. Палачинките се поднасят с доматената салца.

Хранителни Факти
Палачинки със салца
Количество за порция
Калории 549 Калории от мазнини 81
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 9g 14%
Наситени мазнини 3g 15%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 3g
Холестерол 189mg 63%
Натрий 382mg 16%
Калий 931mg 27%
Общо въглехидрати 101g 34%
Фибри 9g 36%
Захари 12g
Протеин 22g 44%
Витамин A 40%
Витамин C 131%
Калции 27%
Желязо 39%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button