Пастички с кестенов крем

ИНФОРМАЦИЯ

Пастички с кестенов крем

Ако някога сте яли десерт с кестени, значи вече може да предположите за каква вкусотия става въпрос!
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    15 м
  • Готово след

    30 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции
Пастички с кестенов крем
Пастички с кестенов крем

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Разбиваме яйцата и захарта на водна баня до получаване на лека пяна, прибавяме постепенно 90 г стопено масло и пресятото брашно, изсипваме сместа върху намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка и печем в умерена фурна.

СТЪПКА 2

От топлия сладкиш изрязваме кръгчета. Поставяме бадеми във вряща вода, възваряваме, прецеждаме, обелваме, нарязваме и ги изпържваме в 15 г масло.

СТЪПКА 3

Намазваме кръгчетата с конфитюра от кайсии, поръсваме с бадемите и отгоре шприцоваме кестеново пюре.

СТЪПКА 4

Приготвяне на кестеновото пюре: Правим разрезчета на измитите кестени и ги варим във вода или на пара до омекване. Обелваме ги още горещи, пресоваме веднага, смесваме със захарта и разбиваме до получаване на гладка смес.

Хранителни Факти
Пастички с кестенов крем
Количество за порция
Калории 936 Калории от мазнини 387
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 43g 66%
Наситени мазнини 17g 85%
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 18g
Холестерол 186mg 62%
Натрий 51mg 2%
Калий 1035mg 30%
Общо въглехидрати 124g 41%
Фибри 11g 44%
Захари 48g
Протеин 17g 34%
Витамин A 17%
Витамин C 55%
Калции 13%
Желязо 22%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button