Name: Печени кюфтенца с кайма и тиквички
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 500 гр. кайма; 400 гр. тиквички; 3 бр. скилидки чесън; 1 бр. яйце; сол (на вкус); подправки по желание (на вкус)

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Печени кюфтенца с кайма и тиквички

Вместо пържени кюфтенца, ние ви предлагаме да са печени, което ги прави по-леки. Много вкусна рецепта с тиквички и кайма.

Подготовка
15 м
Готвене
20 м
Готово след
35 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Тиквичките се измиват, обелват се и се настъргват на ситно ренде или блендер. Изстискват се с ръце от течността.

СТЪПКА 2

В купа се смесват тиквичките, каймата, яйцето, чесънът смачкан с преса (може и да го пропуснете, ако не обичате), подправките и солта. Пробвайте каймата, защото ако е осолена, то солта е излишна.

СТЪПКА 3

Оформете кюфтенца с желаната големина. Застелете огнеупорна тава с хартия за печене и ги наредете на разстояние едно от друго.

СТЪПКА 4

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност (пак според вкуса ви). Сервирайте с чаша студено бяло вино или бира. Доър апетит!!

Хранителни Факти

Печени кюфтенца с кайма и тиквички

Количество за порция

Калории 437 Калории от мазнини 315

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 35g 54%

Наситени мазнини 12g 60%

Полинаситени мазнини 3g