Празнична баница с лапад

ИНФОРМАЦИЯ

Празнична баница с лапад

Тази баница често се прави за Лазаровден. Разбира се, вие можете да си я приготвите когато имате желание за вкусна баничка и лапад.    
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    40 м
  • Готово след

    55 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции
Празнична баница с лапад
Празнична баница с лапад

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Върху намазаната и обилно поръсена с брашно тава за печене подреждаме леко намачкани 2 от корите, като между тях поръсваме с разтопеното масло.

СТЪПКА 2

Плънката приготвяме, като в дълбок съд раздробяваме сиренето, поръсваме с шепата брашно, добавяме киселото мляко, 5 яйца, содата и нарязания лапад. Разбъркваме леко и ръсим върху корите. Застиламе отгоре отново 2 кори, между които сме капнали от разтопеното масло. Продължаваме в същия ред, докато се изчерпат корите и плънката. Най-отгоре заливаме с разбитото в чаша прясно мляко яйце и за последен път поръсваме с разтопеното масло.

СТЪПКА 3

Печем във фурната на 180-200 градуса в продължение на 30 минути, докато баницата се изпече и придобие наситения цвят на старо злато.

СТЪПКА 4

Поставяме я на трапезата редом с постните гозби, маслините, фурмите, салатите, лазарските питки и руйното алено вино.

Хранителни Факти
Празнична баница с лапад
Количество за порция
Калории 1057 Калории от мазнини 657
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 73g 112%
Наситени мазнини 32g 160%
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 29g
Холестерол 411mg 137%
Натрий 1321mg 55%
Калий 971mg 28%
Общо въглехидрати 71g 24%
Фибри 5g 20%
Захари 32g
Протеин 32g 64%
Витамин A 107%
Витамин C 81%
Калции 58%
Желязо 35%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button