Салата „Новогодишен звън“

ИНФОРМАЦИЯ

Салата "Новогодишен звън"

Тази салата е перфектна за новогодишната трапеза. Уникално вкусна е, бързо се приготвят и съдържа много витамини.  
  • Подготовка

    20 м
  • Готвене

    20 м
  • Готово след

    40 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Салата "Новогодишен звън"
Салата "Новогодишен звън"

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Обелете морковите и картофите. Запарете зеленчуците или ги сварете в тенджера с малко посолена вода. Вече сварени ги извадете в чиния и оставете да се охладят на стайна температура. Нарежете киселите краставички, морковите и картофите на кубчета. Сложете в салатиера, добавете зеления грах.

СТЪПКА 2

Обелете ябълката, изрежете сърцевината и настържете на едро ренде. Прибавете зеленчуците. Посолете, сложете майонеза, разбъркайте и загладете повърхността с лъжица (да бъде равна). Важно е салатиерата да е с плоско дъно и цилиндрична форма.

СТЪПКА 3

Обърнете салатиерата със съдържанието, което е плътно притиснато, в плоска чиния.

СТЪПКА 4

Сварете яйцата твърдо, оставете ги да изстинат в студена вода и обелете. Разрежете всяко от тях надлъжно на две половини, извадете жълтъците и ги настържете на ситно ренде. Подредете белтъците в чинията, така че да образуват кръг (поставяйте ги с изпъкналата страна нагоре). В средата поръсете настърганите жълтъци.

СТЪПКА 5

От червената чушка изрежете стрелки (целта е да направите часовник) и лентички за римски цифри. Може да намажете яйцата с майонеза, която ще послужи за "лепило", с което да закрепите цифрите. "Сверете часа" - трябва да показва 23:55.

СТЪПКА 6

Салатата е готова. Добър апетит!

Хранителни Факти
Салата "Новогодишен звън"
Количество за порция
Калории 186 Калории от мазнини 63
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 7g 11%
Наситени мазнини 2g 10%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 3g
Холестерол 223mg 74%
Натрий 311mg 13%
Калий 453mg 13%
Общо въглехидрати 22g 7%
Фибри 3g 12%
Захари 6g
Протеин 8g 16%
Витамин A 109%
Витамин C 40%
Калции 4%
Желязо 7%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button