ИНФОРМАЦИЯ
Свински ребра с диня
Хапва ви се нещо различно? Опитайте това превъзходно ястие с диня. Ето и как да си го приготвите:Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
67 мГотово след
82 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 1 кг свински ребра
- 3 с.л. портокалов сок
- 200 гр диня без семките
- 2 бр скилидки чесън ситно нарязани
- 2 бр люти чушлета
- 3 с.л. доматен сок
- 2 с.л. соев сос
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Загряваме фурната на умерена температура на 200 градуса.
СТЪПКА 2
Слагаме свинските ребра на скарата на фурната в чиния за печене и ги намазваме отвсякъде с портокаловия сок. Печем ги за около 1 час, като ги обръщаме 1 път.
СТЪПКА 3
Леко намачкваме месото на динята с вилица и добавяме ситно нарязания чесън и люти чушлета, доматения и соевия сос.
СТЪПКА 4
Поставяме ребърцата да се пекат на загрятата скара или на плочата на барбекюто за около 7 мин, като леко ги намазваме със соса от динята.
СТЪПКА 5
Сервираме готовите печени ребърца, като ги заливаме с останалия сос.