Солени мъфини

ИНФОРМАЦИЯ

Солени мъфини

Тези мъфини са страхотна идея за прекрасна закуска и могат да се поднесат с чай или кафе - по ваш избор!
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    25 м
  • Готово след

    40 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Солени мъфини
Солени мъфини

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Изсипете млякото в купата на миксера. Добавете бакпулвера и солта, а след това и яйцата. Разбъркайте за кратко със стандартната бъркалка. Тази, която бихте използвали за кекс.

СТЪПКА 2

На тънка струйка прибавете олиото при пусната бъркалка. На ръка прибавете натрошеното сирене и настъргания на ситно кашкавал. Разбъркайте на ръка. Започнете малко по малко да прибавяте брашното. Може да разбъркате на ръка, а може да разбъркате и с миксера, но вече с бъркалката за тесто. Получава се смес малко по-гъста от кексова.

СТЪПКА 3

Намажете обилно с масло формичките за вашите солени кексчета. Разпределете сместа в тях с помощта на лъжица за сладолед.

СТЪПКА 4

Загрейте фурната на 180 градуса и вентилатор предварително. Изпечете кексчетата до готовност. За около 25 мин. мъфините трябва да са готови.

Хранителни Факти
Солени мъфини
Количество за порция
Калории 809 Калории от мазнини 396
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 44g 68%
Наситени мазнини 16g 80%
Полинаситени мазнини 15g
Мононаситени мазнини 10g
Холестерол 208mg 69%
Натрий 1182mg 49%
Калий 349mg 10%
Общо въглехидрати 75g 25%
Фибри 2g 8%
Захари 7g
Протеин 27g 54%
Витамин A 13%
Витамин C 1%
Калции 60%
Желязо 29%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button