Name: Топчета (мекици)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 500 гр брашно; 500 гр прясно мляко; 2 бр яйца; 5 гг мая; 200 гр олио; 150 гр мед (или пудра захар)

Топчета (мекици)

ИНФОРМАЦИЯ

Закуска

Българска

Топчета (мекици)

Предлагаме ви една чудесна идея за закуска. Тези топечета мекици се приготвят много бързо а вкусът им е превъзходен. Ето и рецептата:

Стартирай таймер

Подготовка

30 м

Готвене

15 м

Готово след

45 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)

500 гр брашно
500 гр прясно мляко
2 бр яйца
5 гг мая
200 гр олио
150 гр мед или пудра захар

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Разбиват се добре и се смесват брашното, яйцата, млякото и втасалата предварително мая.

СТЪПКА 2

Сместа се оставя да втасa още веднъж, след което се оформят мекици, които се пържат в горещо олио.

СТЪПКА 3

Ядат се намазани с мед или наръсени с пудра захар.

Хранителни Факти

Топчета (мекици)

Количество за порция

Калории 1109 Калории от мазнини 504

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 56g 86%

Наситени мазнини 9g 45%

Полинаситени мазнини 26g

Мононаситени мазнини 19g

Холестерол 101mg 34%

Натрий 87mg 4%

Калий 393mg 11%

Общо въглехидрати 133g 44%

Фибри 4g 16%

Захари 38g

Протеин 20g 40%

Витамин A 6%

Витамин C 0.4%

Калции 18%

Желязо 36%

* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Рангелово блюдо (рангелов хляб)

Рангелово блюдо (рангелов хляб) за Архангеловден На Архангеловден се приготвя специална обредна пита, наречена Рангелово блюдо или Боговица, която много напомня на питите,...