Чорба от коприва

ИНФОРМАЦИЯ

Вкусна чорба от коприва

Зеленчуковите супи, в които няма картофи, се подправят с леко запечено брашно - така стават по-гъсти и вкусни. Опитайте тази невероятна супа с коприва!
  • Подготовка

    5 м
  • Готвене

    45 м
  • Готово след

    50 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Чорба от коприва
Чорба от коприва

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Приготвяме запръжка от олиото, лука и брашното.

СТЪПКА 2

Прибавяме копривата, предварително измита, нарязана и попарена с вряла вода.

СТЪПКА 3

Запръжката заливаме с вода и варим около 30 минути. Прибавяме ориза и варим още 15 минути.

СТЪПКА 4

Поръсваме с черния пипер и застройваме с яйцето и киселото мляко.

СТЪПКА 5

Поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Хранителни Факти
Чорба от коприва
Количество за порция
Калории 344 Калории от мазнини 243
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 27g 42%
Наситени мазнини 4g 20%
Полинаситени мазнини 13g
Мононаситени мазнини 9g
Холестерол 49mg 16%
Натрий 237mg 10%
Калий 140mg 4%
Общо въглехидрати 20g 7%
Фибри 0.5g 2%
Захари 3g
Протеин 6g 12%
Витамин A 2%
Витамин C 2%
Калции 9%
Желязо 6%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button