ИНФОРМАЦИЯ
Кюфтенца от картофи със сирене, лук и чубрица. Бърза рецепта, която върши работа и постна, и за гарнитура.
Бързи и лесни картофени кюфтенца
Стартирай таймер
Подготовка
25 мГотвене
15 мГотово след
40 мПродукти за Картофени кюфтенца
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
кг
картофи
Варени, печени, пържени или задушени – картофите са основата на много ястия. Ронливите сортове са за пюре, а твърдите – за печене и салати.
Рецепти с картофи -
200
г
сирене
Бялото саламурено сирене е сърцето на баниците, мешаните салати и печените ястия. Солено е, затова солта в рецептата се намалява.
Рецепти със сирене -
1
бр.
лук
Кромидът е основата на повечето ястия – задушен става сладък, а запържен до златисто дава дълбок вкус на яхнии и сосове.
Рецепти с лук -
черен пипер
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер -
чубрица
Една от най-българските подправки – слага се в боб, леща, кебапчета и шарена сол. Сушената е по-силна от прясната.
Рецепти с чубрица -
2
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца
Начин на приготвяне на Картофени кюфтенца
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Сварете картофите.
СТЪПКА 2
Когато изстинат, намачкайте ги и ги омесете със ситно нарязаната глава лук, настърганото сирене и 1 яйце. Добавете черния пипер и чубрицата.
СТЪПКА 3
Оформете кюфтенца и ги оваляйте първо в разбитото яйце, а после в брашно.
СТЪПКА 4
Изпържете ги в добре загрята мазнина.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.