Name: Орехов сладкиш
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 бр банан; 100 гр оризово брашно; 40 гр царевично нишесте; 35 гр брашно от кафяв ориз; 7 гр картофено нишесте; 30 гр мляко на прах; 60 гр захар; 40 гр тръстикова захар; 7 гр ленено брашно; 50 гр краве масло; 1 сол (щипка ); 1 бр яйце; 1 бр белтък; 1 ванилова шушулка; 60 мл течна сметана; 1/2 ч.л. бакпулвер; 1 ч.л. сода за хляб; 1 с.л. лимонов сок; 1/2 ч.ч. орехови ядки

ИНФОРМАЦИЯ

Закуска

Българска

Орехов сладкиш

Зарадвайте вашите близки с невероятно вкусен и диетичен орехов сладкиш. Бързо и лесно се приготвя този десерт, а резултата е уникален.

Подготовка
15 м
Готвене
25 м
Готово след
40 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Белтъка разбийте на пяна, добавете яйцето.

СТЪПКА 2

Отделно смесете оризовите брашна, лененото брашно, нишестетата, сухото мляко, солта, содата и бакпулвера.

СТЪПКА 3

Банана поръсете с лимонов сок и намачкайте на пюре.

СТЪПКА 4

Маслото разбийте с миксер и добавете двата вида захар, яйцата, банановото пюре.

СТЪПКА 5

Сложете 2/3 от сухата смес, после сметаната, останалата суха смес, разбъркайте. Сипете семената от 1/2 ванилова шушулка, счуканите орехи и леко разбъркайте.

СТЪПКА 6

Напънете с полученото рядко тесто форма за печене до 2/3 от обема ѝ.

СТЪПКА 7

Печете 20 – 25 мин на 180 градуса, изключете и оставете сладкиша вътре още 3 – 6 мин.

Хранителни Факти

Орехов сладкиш

Количество за порция

Калории 646 Калории от мазнини 306

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 34g 52%

Наситени мазнини 10g 50%

Полинаситени мазнини 15g