Пържени кюфтета

ИНФОРМАЦИЯ

Пържени кюфтета

Кой не обича пържени кюфтета! На българската трапеза пържените кюфтета често присъстват.
  • Подготовка

    20 м
  • Готвене

    30 м
  • Готово след

    50 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Пържени кюфтета
Пържени кюфтета

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко. Раздробява се на малки парченца и се добавя към каймата, заедно с подправките и яйцето. Прибавят се и ситно нарязаните лук и магданоз и всичко се омесва добре. Поставя се в хладилника за 1/2 час.

СТЪПКА 2

Охладената и овкусена с останалите продукти кайма се разделя на малки части, от които с мокри ръце се оформят кюфтета.

СТЪПКА 3

Пържат се от двете страни до готовност в нагорещено олио. Кюфтетата се поднасят топли с гарнитура от салата или картофи.

Хранителни Факти
Пържени кюфтета
Количество за порция
Калории 1201 Калории от мазнини 1026
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 114g 175%
Наситени мазнини 26g 130%
Полинаситени мазнини 33g
Мононаситени мазнини 45g
Холестерол 190mg 63%
Натрий 4152mg 173%
Калий 925mg 26%
Общо въглехидрати 15g 5%
Фибри 1g 4%
Захари 2g
Протеин 30g 60%
Витамин A 3%
Витамин C 8%
Калции 5%
Желязо 15%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button