Соленки с маслини

ИНФОРМАЦИЯ

Соленки с маслини

Не е трудно да приготвите тези соленки а резултата е невероятен. Невероятно вкусни! Препоръчваме ви да си вземете робот за месене на тесто за да не се налага да месите на ръка.
  • Подготовка

    40 м
  • Готвене

    30 м
  • Готово след

    70 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Соленки с маслини
Соленки с маслини

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Изсипете нарязаните и охладени кубчета масло в робота. Прибавете натрошеното сирене. Прибавете нарязания на кубчета кашкавал. Прибавете заквасената сметана. Пуснете бъркалките за кратко на програма пулс. Колкото да се смесят продуктите.

СТЪПКА 2

Прибавете цялото количество брашно в купата на робота. С пулсиращата програма доведете тестото до трохи.

СТЪПКА 3

Прибавете маслините и пулсирайте за още малко. Докато раздробите маслините.

СТЪПКА 4

Извадете тестото на плота и го разделете на две. Всяка част сложете в найлонова торбичка, преплескайте и поставете в хладилника за един час. Тестото се разделя на две за да се работи по – лесно.

СТЪПКА 5

Докато тестото се охлажда покрийте две големи, а може и три тави с хартия за печене.

СТЪПКА 6

Извадете първо едната половина от тестото. Разточете на кръг с дебелина около 3 – 4 мм. Ако ви лепне поръсете с малко брашно. Изрежете лентички, триъгълничета или каквото си пожелаете. Най – лесно тестото се реже с нож за пица – с колелце. Работете бързо.

СТЪПКА 7

Подредете вашите соленки с маслини на малко разстояние една от друга. Соленките се надуват нагоре. След като напълните една тава я сложете отново в хладилника. Така постъпете с тестото докато свърши. Така подготвените соленки трябва да престоят поне още 30 минути на студено в хладилника.

СТЪПКА 8

Изпечете ги до тъмно – златисто на 190 градуса и вентилатор. Оставете ги да се охладят напълно и опитайте.

Хранителни Факти
Соленки с маслини
Количество за порция
Калории 853 Калории от мазнини 522
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 58g 89%
Наситени мазнини 35g 175%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 17g
Холестерол 150mg 50%
Натрий 709mg 30%
Калий 210mg 6%
Общо въглехидрати 59g 20%
Фибри 3g 12%
Захари 1g
Протеин 24g 48%
Витамин A 35%
Витамин C 1%
Калции 52%
Желязо 23%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button