ИНФОРМАЦИЯ
Баница с масло и сирене
За тези от вас, които обожават баница с масло и сирене непременно трябва да опитате тази рецепта. Зарадвайте вашите близки с вкусна баница.Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
40 мГотово след
60 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 1 бр кори за баница
- 6 бр яйца
- 500 гр кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 1 бр масло пакетче краве масло
- 400 гр сирене
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
В киселото мляко се поставя содата да шупне. В купа се разбиват яйцата и към тях се добавя шупналото киселото мляко. Кравето масло се разтопява и с част от него се намазва тавата, в която ще се пече баницата.
СТЪПКА 2
Останалото краве масло се прибавя в купата при яйчената смес. Накрая се прибавя и натрошеното краве сирене. Всичко се разбърква хубаво.
СТЪПКА 3
В тавата се подреждат корите за баница на хармоника. Корите трябва да стоят нагънати на равномерни вълнички. Кората леко я посмачквате, без да я късате и я поставяте. След като се подредят всички кори в тавата се изсипва плънката равномерно в цялата тава.
СТЪПКА 4
Баницата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути. До придобиване на красивия златист цвят на баничката.
СТЪПКА 5
След като я извадите от фурната, напръскайте баничката с малко студена вода и завийте тавата с с кухненска кърпа отгоре. След пет минути вече можете да режете баничката и да я сервирате.
