Name: Запеканка
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 бр. сварени картофа; 1/2 бр. глава лук; 150 гр. сирене; 50 гр. нарязани гъби (стерилизирани или пресни - предварително запечени); 1/2 бр. малка консерва зелен грах; 1 ч.ч. домати от консерва; 3 бр. яйца; 3 с.л. олио

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Запеканка

Страхотна рецепта за постно ястие с запечени картофки, сиренце, домати и други.

Подготовка
20 м
Готвене
40 м
Готово след
60 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

2 бр. сварени картофа
1/2 бр. глава лук
150 гр. сирене
50 гр. нарязани гъби стерилизирани или пресни - предварително запечени
1/2 бр. малка консерва зелен грах
1 ч.ч. домати от консерва
3 бр. яйца
3 с.л. олио

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

В намазнен съд за печене (гювече, малка иенска тенджержерка) слагаме предварително сварените и нарязани картофи. Към тях прибавяме ситно нарязания лук ( сложих го без предварителна обработка), натрошеното сирене, гъбите, грахта, доматите, олиото и разбъркваме да се смесят продуктите.

СТЪПКА 2

По желание може да прибавим подправки по наш вкус. Запичаме ястието във фурната за не повече от половин час, чукваме отгоре яйцата и запичаме до тяхната готовност.

СТЪПКА 3

Може да удвоите дозата и да я направите в по-голям съд.

Хранителни Факти

Запеканка

Количество за порция

Калории 365 Калории от мазнини 243

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 27g 42%

Наситени мазнини 9g 45%

Полинаситени мазнини 8g

Мононаситени мазнини 8g

Холестерол 173mg 58%