Запеканка

Картофи

ИНФОРМАЦИЯ

Оценете рецептата:
5 от 1 глас

Сварени картофи с гъби, зелен грах, домати и сирене, залети с яйца. Ястие от каквото е останало.

Страхотна рецепта за постно ястие с запечени картофки, сиренце, домати и други.

Стартирай таймер

Подготовка

20 м

Готвене

40 м

Готово след

1 ч
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

Продукти за Запеканка

Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.

Запеканка
Запеканка

Начин на приготвяне на Запеканка

СТЪПКА 1

Намажете съд за печене (гювече или малка йенска тенджерка) и сложете в него предварително сварените и нарязани картофи. Прибавете ситно нарязания лук (може и суров), натрошеното сирене, гъбите, граха, доматите и олиото и разбъркайте.

СТЪПКА 2

Ако искате, подправете по свой вкус. Запечете ястието във фурната за не повече от половин час, чукнете отгоре яйцата и печете, докато станат.

СТЪПКА 3

Може да удвоите количествата и да го приготвите в по-голям съд.

Хранителни Факти
Запеканка
Количество за порция
Калории 365 Калории от мазнини 243
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 27g 42%
Наситени мазнини 9g 45%
Полинаситени мазнини 8g
Мононаситени мазнини 8g
Холестерол 173mg 58%
Натрий 605mg 25%
Калий 556mg 16%
Общо въглехидрати 19g 6%
Фибри 4g 16%
Захари 6g
Протеин 13g 26%
Витамин A 20%
Витамин C 34%
Калций 22%
Желязо 10%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Коментари

Подобни рецепти

Картофени кюфтенца

Кюфтенца от картофи със сирене, лук и чубрица. Бърза рецепта, която върши работа и постна, и за гарнитура.

Пресни картофи соте

Млади картофи с краве масло, зехтин, чесън, мащерка и копър. Гарнитура, която засенчва основното.

Постен гювеч

Картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя и чушки с риган и босилек. Пълен постен гювеч.

Картофи с 4 вида сирена

Картофи, запечени с кашкавал, бяло сирене, моцарела и топено сирене със сметана, мащерка и чубрица.