Небето се отваря в навечерието на Димитровден!
На 26 октомври честваме Димитровден! Тази вечер небето се отваря, за да сбъдне всички наши желания за бъдещата година и успешна зима.
Димитровден е подходящ ден да надникнем каква зима ни чака. Пълна ли е луната – пълни ще са и кошерите с мед, а пчелите ще се роят. В навечерието на празника овчарите подхвърляли тояга в кошарата. Намерят ли сутринта овцете полегнали върху нея, значи зимата ще е продължителна, люта и студена.

Гадае се и по първия човек, който прекрачи прага на дома /полазника/ – ако е добър и имотен, такава ще бъде и годината.
Според старинния обичай за имен ден не се чака покана, а на празнуващия се подаряват бели цветя, за да е мека зимата. Букетът се привързва с червен конец, за да е здрав именикът през цялата година.
Има и предание, според което светецът заедно с брат си подпалил Света гора и манастирите там. За наказание ги държали три години на дъното на морето, докато лелите им – св. Петка и св. Неделя – не измолили от Господ и Богородица да бъде освободен.
В друга българска легенда Свети Димитър и Свети Георги са братя близнаци. Още докато били живи, двамата поели в различни посоки по света. Георги поръчал на брат си: види ли кръв да капе от стряха, значи той вече не е между живите. Минало време и Димитър съзрял капеща стряха, затова тръгнал към земите, където бил отишъл Георги. Там намерил ламя, погълнала брат му. Димитър я притиснал и тя била принудена да му върне душата на Георги. Тогава двамата възседнали конете си и полетели към небето, където братски си поделили годината – лятото взел свети Георги, а зимата – свети Димитър.
Народът вярва, че щом св. Димитър пристигне на коня си, от брадата му се посипва сняг – тоест настъпват зимата и студовете. В съботата преди празника е Димитровска задушница, когато за помен на покойните се раздават жито (sanovnik.at, отваря се в нов раздел) и питки.
Българите делели годината на две половини – от Димитровден до Гергьовден и от Гергьовден до Димитровден. Тази граница между сезоните идвала от земеделския и скотовъдния труд.
Дните между Димитровден и Никулден в народа са известни като „Сиромашко лято“.
По Димитровден обикновено приключвал и строежът на новите къщи. Стопаните дарявали майсторите, а най-старият от тях – баш-майсторът – изричал дюлгерска благословия за здраве и берекет в новия дом. По обичай собствениците колели бял овен и събирали цялото село, за да осветят къщата. Ето защо този ден е празник и за строителите.
На празника на светеца стопаните уреждали сметките си с работниците, овчарите и ратаите, наети от Гергьовден, и ги освобождавали. В някои краища денят е известен като Разпуст, а на най-усърдните ратаи стопаните подарявали нов кат дрехи, овен или агне.
Именници
Дима, Диман, Димана, Дими, Димитра, Димитрана, Димитрина, Димитринка, Димитричка, Димитрия, Димитър, Димка, Димо, Димона, Мита, Митко, Мито, Митра, Митре, Митричка,
Трапезата за празника Банички от кори за баница с плънка от задушени ябълки, кафява захар, канела и орехи. За 5 порции. Продукти: месо от петел, масло, лук, доматено пюре, сол... Продукти: тиква, кори за баница, орехи, захар, олио... Продукти: овче месо, овнешко месо, домати, лук, моркови...
Какво да сготвим за Димитровден
Трудност: СреднаБанички с ябълки
Трудност: ЛеснаЯхния от петел
Трудност: СреднаТиквеник с готови кори
Трудност: ЛеснаКурбан от овче месо
Беше ли ви полезно?
Какво можем да подобрим?
Изпраща се само избраната оценка, без име или текст.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.