Содена питка – Имени дни

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Вкусна и лесна содена питка, подходяща за коледа но може да сготвите и по всяко друго време.

Подготовка
30 м
Готвене
45 м
Готово след
75 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода за хляб
1 с.л. оцет
3 с.л. олио
1 ч.ч. вода

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Содата се погасява в оцета. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се слагат солта и олиото и при бавно добавяне на 1 ч.ч. хладка вода се замества меко тесто.

СТЪПКА 2

Овалва се в брашно и почива 10 минути. В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка, като се оставя малко тесто за украса.

СТЪПКА 3

С вилица се набожда цялата питка, за да не се пукне. От оставеното тесто с намазнени ръце се правят фигурки с традиционни мотиви върху питката - грозд, слънце, кръст или според фантазията.

СТЪПКА 4

Намазва се с олио и се пече 30-35 минути на 180 С. Като се извади от фурната, се напръсква с вода и се завива с кърпа, за да омекне.

Хранителни Факти

Содена питка

Количество за порция

Калории 547 Калории от мазнини 108

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 12g 18%

Наситени мазнини 2g 10%

Полинаситени мазнини 6g

Мононаситени мазнини 4g

Натрий 816mg 34%