ИНФОРМАЦИЯ
Желирано кисело мляко
Много бърза, лесна, здравословна и лека за хапване рецепта.Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
10 мГотово след
20 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 1 бр. кофичка кисело мляко получава се и с нискомаслено
- 1 ч.ч. захар
- 1 бр. желатин от 10 гр.
- плодове по желание:(праскови от компот, ягоди, малини, ананас от компот, френско грозде, банани).
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Изсипвате желатина в 100 мл вода, за да набъбне за около 10 мин. През това време разбивате киселото мляко със захарта и слагате нарязани на кубчета плодове.
СТЪПКА 2
Разтваряте на водна баня вече набъбналия желатин (или за няколко секунди в микровълнова фурна).
СТЪПКА 3
Смесвате желатина с млякото и разтворената в него захар, разбърквате добре и изсипвате в купички. Оставяте в хладилника да стегне най-малко за 2 ч или още по-добре - за цяло денонощие.
СТЪПКА 4
За аромат на дъното на купичката може да сложите кръгче ананас от компот. Като поставите купичките за секунди в топла вода и ги обърнете в чинийка, става красиво. Ако сложите вътре парченца банан също става много приятно на вкус. Може да поръсите със счукани орехи и да залеете с течен мед. Добър апетит!
