ИНФОРМАЦИЯ
Задушено пилешко с гъби
Ако сте любители на пилешкото месо и гъбките, тази рецепта е идеална за вас. Пригответе това ястие за вашите близки. Ястието може да се приготви за всеки повод.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
60 мГотово след
75 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 80 гр обезкостено бяло пилешко месо
- 200 гр моркови
- 1 бр зелена чушка
- 200 гр гъби
- 1 бр домат настърган
- 1/3 бр праз стръг
- тарос щипка
- 1 ч.л. сол
- 100 мл мазнина
- 200 мл вода
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Месото се размразява, всяко филе се разрязва на две половини и се зарежда в пръстен гювеч. Отгоре върху месата се подреждат морковите, нарязани на колелца, гъбите добре измити, чушката нарязана на кръгчета и настъргания домат. Слага се сол, сушен тарос и се долива вода, колкото да покрие продуктите. Накрая се слага мазнината.
СТЪПКА 2
Гювечът се похлупва и се пече в умерено загрята фурна, отдолу и отгоре на 200 градуса около 1 час.
СТЪПКА 3
Сервира се в индивидуална чиния, като се слага порция от бялото месо и задушени зеленчуци. Отгоре се полива с лека струйка от готвения сос.
Хранителни Факти
Задушено пилешко с гъби
Количество за порция
Калории 275
Калории от мазнини 234
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 26g
40%
Наситени мазнини 3g
15%
Полинаситени мазнини 12g
Мононаситени мазнини 8g
Холестерол 9mg
3%
Натрий 593mg
25%
Калий 398mg
11%
Общо въглехидрати 8g
3%
Фибри 2g
8%
Захари 4g
Протеин 5g
10%
Витамин A
173%
Витамин C
26%
Калции
2%
Желязо
3%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
