Крем супа от тиквички

ИНФОРМАЦИЯ

Крем супа от тиквички

Зарадвайте вашите близки с апетитна и лека крем супа от тиквички. Ето и как да я приготвите:
  • Подготовка

    20 м
  • Готвене

    25 м
  • Готово след

    45 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Крем супа от тиквички
Крем супа от тиквички

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Кипнете в тенджера 1,5 л вода. Пуснете в кипящата вода 2-3 обелени и нарязани на ситно картофа, 2 моркова и 2 малки тиквички – също почистени и нарязани на ситно. По желание прибавете и 1 стрък нарязан зелен лук. Варете всичко 10 мин до омекване на зеленчуците.

СТЪПКА 2

Добавете няколко лъжици ситно нарязан копър и дръпнете съда от котлона, подправете супата със сол и черен пипер.

СТЪПКА 3

Можете да я застроите с яйце и кисело мляко или да я подкиселите само с няколко лъжици прясно изцеден лимонов сок.

СТЪПКА 4

Поръсете малко пресен копър. Освен с крутони, тази супа може да се сервира с орехови ядки, солени крекери, задушен чесън и черен пипер гъби, а също и с микс от задушени в масло морски дарове.

Хранителни Факти
Крем супа от тиквички
Количество за порция
Калории 103 Калории от мазнини 27
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 3g 5%
Наситени мазнини 1g 5%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 1g
Холестерол 47mg 16%
Натрий 186mg 8%
Калий 449mg 13%
Общо въглехидрати 17g 6%
Фибри 3g 12%
Захари 4g
Протеин 4g 8%
Витамин A 132%
Витамин C 33%
Калции 4%
Желязо 5%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button