Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара

ИНФОРМАЦИЯ

Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара

За любиители на телешка и свинска кайма. Опитайте тази рецепта за едни изключително апетитни кюфтета на скара.
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    30 м
  • Готово след

    45 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара
Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма. След това постепенно се добавя водата, като се размесва много добре.

СТЪПКА 2

Каймата се оставя да престои за 1 нощ в хладилник. След това се размесва повторно и отново се поставя в хладилник за още няколко часа. Накрая с мокри ръце се оформят кюфтетата, които се пекат от двете страни на предварително добре загрята скара.

Хранителни Факти
Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара
Количество за порция
Калории 610 Калории от мазнини 387
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 43g 66%
Наситени мазнини 15g 75%
Полинаситени мазнини 3g
Мононаситени мазнини 18g
Холестерол 381mg 127%
Натрий 2067mg 86%
Калий 633mg 18%
Общо въглехидрати 12g 4%
Фибри 0.4g 2%
Захари 0.2g
Протеин 41g 82%
Витамин A 338%
Витамин C 4%
Калции 2%
Желязо 34%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button