Name: Панирани тиквички с копър
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 бр. тиквички (средно големи); 1 връзка копър; 1 бр. яйце; 2 с.л. брашно; 500 гр. цедено кисело мляко; 150 гр. зехтин; чесън; сол

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Страхотно вкусни панирани тиквички с копър и чесън.

Подготовка
20 м
Готвене
35 м
Готово след
55 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

2 бр. тиквички средно големи
1 връзка копър
1 бр. яйце
2 с.л. брашно
500 гр. цедено кисело мляко
150 гр. зехтин
чесън
сол

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Тиквичките се обелват и нарязавт на кръгчета. Посоляват се и се изцеждат за около 10 минути. В купичка се разбива яйцето и се прибавят брашното, нарязаният на ситно джоджен и малко вода, докато се получи гъста каша.

СТЪПКА 2

Зехтинът се загрява, тиквичките се топват в панировката, след което се изпържват от двете страни. Изваждат се и се поставят върху кухненска хартия, за да се изцедят от излишната мазнина.

СТЪПКА 3

Тиквичките се поднасят с цедено кисело мляко с чесън и нарязан на ситно пресен джоджен или копър.

Хранителни Факти

Панирани тиквички с копър

Количество за порция

Калории 572 Калории от мазнини 477

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 53g 82%

Наситени мазнини 20g 100%

Полинаситени мазнини 4g

Мононаситени мазнини 26g

Холестерол 102mg 34%