Печено зеле на шайби

ИНФОРМАЦИЯ

Печено зеле на шайби

За любители на зелето! Опитайте това превъзходно печено зеле на шайби. Ястието е подходящо за всеки повод и най-вече по време на пости.

  • Подготовка

    10 м
  • Готвене

    40 м
  • Готово след

    50 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Печено зеле на шайби
Печено зеле на шайби

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Включете фурната на 200 градуса.

СТЪПКА 2

Вземете средно голяма по-плътна зелка, измийте я и я нарежете с голям и остър нож на шайби, с дебелина около 1,5 см.

СТЪПКА 3

Наредете ги в покрита с хартия за печене тавичка, като подмажете хартията с растително мазнина.

СТЪПКА 4

Смесете сол, черен пипер, 1/2 ч л ким, може малко куркума и чили. Поръсете със тази смес зелевите кръгове от двете страни, като внимавате да не ги пресолите. Отгоре ги поръсете и със зехтин.

СТЪПКА 5

Печете в сгорещена фурна около 35 - 40 мин, до златист загар и омекване на зелето.

СТЪПКА 6

Поръсете с лимонов сок и поднесете зелевите шайби като основно ястие с чеснов сметанов сос или като гарнитура.

Хранителни Факти
Печено зеле на шайби
Количество за порция
Калории 144 Калории от мазнини 27
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 3g 5%
Наситени мазнини 0.4g 2%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 2g
Натрий 90mg 4%
Калий 1238mg 35%
Общо въглехидрати 28g 9%
Фибри 12g 48%
Захари 18g
Протеин 7g 14%
Витамин A 5%
Витамин C 180%
Калции 20%
Желязо 16%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button