Пита с мед и сусам и маково семе

ИНФОРМАЦИЯ

Пита с мед, сусам и маково семе

Една невероятна рецепта за вкусна пита за всеки повод. Зарадвайте вашите близки като приготвите тази пита за вашата трапеза.

Подготовка
40 м
Готвене
35 м
Готово след
75 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

2 бр. яйца
3 с.л. олио
3 с.л. захар
1/2 с.л. сол
мая колкото орех
1 кг. брашно
2 ч.ч. вода прясно мляко
сусам на вкус
мед на вкус
маково семе на вкус

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Разтваряме маята в една купичка с 3 пръста вода, след което прибавяме малко брашно докато се получи кашичка. Посипваме брашно отгоре и оставяме да втаса в предварително леко затоплена фурна.

СТЪПКА 2

През това време разбъркваме едното яйце и белтъка от другото заедно със захарта, олиото, солта и прясното мляко, докато захарта се разстопи напълно, след което прибавяме и втасалата мая. Всичко се разбърква отново. Най-накрая прибавяме брашното, което най-добре е да бъде пресято.

СТЪПКА 3

След като омесим тестото го покриваме с фолио и кърпа и го оставяме да втаса отново. След втория път оформяме питата и я оставяме още един път да втаса, като предварително я намазваме с останалия жълтък.

СТЪПКА 4

Пече се първо на долна после на горна фурна на 180 градуса. Когато стане готова може да се намаже с мед и да се украси със сусам и маково семе.

Хранителни Факти

Пита с мед, сусам и маково семе

Количество за порция

Калории 867 Калории от мазнини 117

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 13g 20%

Наситени мазнини 2g 10%

Полинаситени мазнини 5g

Мононаситени мазнини 4g

Холестерол 74mg 25%