Пухкав омлет

ИНФОРМАЦИЯ

Пухкав омлет

Тайната как се прави пухкав омлет.  
  • Подготовка

    5 м
  • Готвене

    5 м
  • Готово след

    10 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Пухкав омлет
Пухкав омлет

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Счупвате яйцата в една купа. Разбивате ги. Към тях добавяте водата. Съотношение 1:1 – едно яйце – една лъжица вода. Разбивате сместа отново.

СТЪПКА 2

Добавяте сиренето/кашкавала/шунката. Можете да сложите също гъби, кисели краставички, кренвирши и т.н. Добавяте малко сол. Пак разбивате.

СТЪПКА 3

В тиган, в който предварително сте сложили малко олио и сте загрели на котлона, изсипвате получената смес и захлупвате тигана с капак. Така омлетът се изпържва и бухва, като необходимото за това време е около 3 минути. След това можете да го обърнете, за да се опържи и от другата страна. За същото време.

СТЪПКА 4

Колкото по-постен е омлетът ви, толкова по-пухкав ще стане. Но пък сиренето, кашкавалът и шунката придават още по-добър вкус.

Хранителни Факти
Пухкав омлет
Количество за порция
Калории 671 Калории от мазнини 450
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 50g 77%
Наситени мазнини 29g 145%
Полинаситени мазнини 3g
Мононаситени мазнини 15g
Холестерол 414mg 138%
Натрий 2232mg 93%
Калий 410mg 12%
Общо въглехидрати 7g 2%
Захари 6g
Протеин 46g 92%
Витамин A 23%
Калции 89%
Желязо 13%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button