Name: Пълнено Агнешко Бутче
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 бр. агнешко бутче; 300 гр. кайма; 2 бр. яйца; 50-100 гр. пушена сланина; сол (на вкус); черен пипер (на вкус); 1 ч.ч. масло; 1 ч.л. доматен сос; 1 ч.л. брашно; 1 ч.ч. кисело мляко

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Пълнено Агнешко Бутче

За тези, които обичат агнешко месо, тази рецепта много ще ви хареса. Пълненото агнешко бутче става много ароматно и вкусът му е невероятен. Опитайте го и вие!

Подготовка
20 м
Готвене
90 м
Готово след
110 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

1 бр. агнешко бутче
300 гр. кайма
2 бр. яйца
50-100 гр. пушена сланина
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 ч.ч. масло
1 ч.л. доматен сос
1 ч.л. брашно
1 ч.ч. кисело мляко

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Бутчето се разрязва по дължина и се маха костта. Прави се плънка от кайма, сланината, нарязана на кубчета, нарязани на дребно твърди сварени яйца, сол и черен пипер.

СТЪПКА 2

Бутчето се пълни, осолява, зашива и се пържи в маслото. Залива се с малко вода и се задушава.

СТЪПКА 3

Когато е готово, се прибавя доматеният сос и брашното. Сосът се подправя с киселото мляко.

Хранителни Факти

Пълнено Агнешко Бутче

Количество за порция

Калории 1123 Калории от мазнини 882

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 98g 151%

Наситени мазнини 50g 250%

Полинаситени мазнини 5g