ИНФОРМАЦИЯ
Салата с пуешко и малини
Опитайте тази невероятна комбинация от пуешко и малини. Може да си приготивте тази апетитна салата за обяд или вечеря.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
15 мГотово след
30 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 2 бр пуешки пържоли
- 100 гр микс от салати
- 80 гр кашкавал
- 120 гр малини
- зехтин
За паниране
- 1 бр яйце
- брашно
- галета
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
За дресинга
- 3-4 с.л. майонеза
- 2 с.л. кисело мляко
- 1 ч.л. горчица едрозърнеста
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Месото се нарязва на ивици и се поръсва със сол и черен пипер. След това се овалват в брашно, разбито яйце, галета и се пържат в загрята мазнина до златисто.
СТЪПКА 2
За приготвянето на дресинга се смесват киселото мляко, майонезата, горчицата и се разбърква добре. Салатата се поръсва със зехтин и сол на вкус и се разбърква.
СТЪПКА 3
Върху нея се разпределя кашкавалът, нарязан на кубчета, малините, изпърженото месо и се овкусява с дресинга.