ИНФОРМАЦИЯ
Кадаиф с орехи и краве масло, залят със сироп с ванилия и лимонова кора. По бабина рецепта.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
20 мИзчакване
180 мГотово след
215 мПродукти за Кадаиф
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 350 г кадаиф
-
1
ч.ч.
натрошени орехи
Дават хрупкавост на сладкиши, баклави и салати. Леко препечени на сух тиган стават по-ароматни.
Рецепти с орехи -
100
г
краве масло
Кравето масло дава богат вкус на тестото и соса. Изгаря при по-ниска температура от олиото, затова за пържене често се смесва с малко олио.
Рецепти с масло
за сиропа:
- 1 л вода
-
0,5
кг
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар -
ванилия
Ароматизира кремове, сладкиши и козунаци. Ванилинът е по-концентриран от естествената ванилия, затова се слага на щипки.
Рецепти с ванилия -
настъргана лимонова кора
Настърганата жълта част на кората носи най-много аромат за кексове, кремове и козунаци. Бялата част под нея горчи.
Рецепти с лимонова кора
Начин на приготвяне на Кадаиф
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разстелете кадаифа в тава и разпределете отгоре равномерно нарязаното на парченца масло и ситно нарязаните орехи.
СТЪПКА 2
Запечете във фурната до златисто.
СТЪПКА 3
От водата и захарта сварете сироп, като го оставите да поври 10-на минути. Накрая прибавете ванилията и лимоновата кора.
СТЪПКА 4
Залейте изстиналия кадаиф с горещия сироп, покрийте го с кърпа и го оставете поне за 3 часа да попие сиропа.
СТЪПКА 5
Нарежете го на квадрати и го поднесете изстуден, украсен с цели орехови ядки.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.