Name: Свинско с булгур
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Българска
Ingredients: 750 гр свинско месо; 400 гр булгур; 150 гр лук (кромид); 15 гр сол; 5 гр черен пипер; джоджен (на вкус); магданоз (на вкус)

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Свинско с булгур

Ако сте любители на булгур и свинско месо, тази рецепта е подходяща за вас! Често, това ястие се приготвя за Месни заговезни. Ето и как да си приговтие свинксо с булгур:

Подготовка
15 м
Готвене
50 м
Готово след
65 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

750 гр свинско месо
400 гр булгур
150 гр лук кромид
15 гр сол
5 гр черен пипер
джоджен на вкус
магданоз на вкус

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Нарязаното на парчета месо се запържва леко с нарязания лук, долива се вода и всичко се слага на тих огън, докато се свари.

СТЪПКА 2

Върху свареното месо се поставя отделно свареният с вода и малко сол, булгур, оставя се отново да поври малко, като се поръсва с червен пипер и подправките.

Хранителни Факти

Свинско с булгур

Количество за порция

Калории 610 Калории от мазнини 288

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 32g 49%

Наситени мазнини 12g 60%

Полинаситени мазнини 3g

Мононаситени мазнини 14g

Холестерол 169mg 56%

Натрий 2394mg 100%

Калий 796mg 23%