Name: Десерт с пияни череши
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 3 с.л. захар; 1/2 бр кора лимон; 300 гр череши; 2 с.л. водка (или коняк); 400 мл заквасена сметана; 3 с.л. пудра захар; 1 ч.л. канела

ИНФОРМАЦИЯ

Закуска

Българска

Десерт с пияни череши

В сезона на черешите този десерт е изключително подходящ. Опитайте го сега! Приготвя се много бързо и лесно.

Подготовка
10 м
Готвене
5 м
Готово след
15 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

3 с.л. захар
1/2 бр кора лимон
300 гр череши
2 с.л. водка или коняк
400 мл заквасена сметана
3 с.л. пудра захар
1 ч.л. канела

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Сипете в тенджера 1/2 ч.ч вода, захарта и настърганата кора от 1/2 лимон. Добавете черешите без костилки, водката или коняк и варете до кипване на силен огън.

СТЪПКА 2

Дръпнете съда настрани и изчакайте сместа да се охлади напълно. Разбийте заквасената сметана с пудрата захар и канелата.

СТЪПКА 3

Слагайте в подходящи стъклени чаши пласт от сметаната, после от сиропираните череши и завършете със сметана. Отгоре натрошете бисквити и/или настържете шоколад. Поднесете десерта охладен.

Хранителни Факти

Десерт с пияни череши

Количество за порция

Калории 370 Калории от мазнини 189

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 21g 32%

Наситени мазнини 13g 65%

Полинаситени мазнини 1g

Мононаситени мазнини 6g

Холестерол 44mg 15%

Натрий 54mg 2%

Калий 325mg 9%