Name: Свински ребра с диня
Prep time: 15 min
Cook time: 67 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 кг свински ребра; 3 с.л. портокалов сок; 200 гр диня (без семките); 2 бр скилидки чесън (ситно нарязани); 2 бр люти чушлета; 3 с.л. доматен сок; 2 с.л. соев сос

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Свински ребра с диня

Хапва ви се нещо различно? Опитайте това превъзходно ястие с диня. Ето и как да си го приготвите:

Подготовка
15 м
Готвене
67 м
Готово след
82 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

1 кг свински ребра
3 с.л. портокалов сок
200 гр диня без семките
2 бр скилидки чесън ситно нарязани
2 бр люти чушлета
3 с.л. доматен сок
2 с.л. соев сос

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Загряваме фурната на умерена температура на 200 градуса.

СТЪПКА 2

Слагаме свинските ребра на скарата на фурната в чиния за печене и ги намазваме отвсякъде с портокаловия сок. Печем ги за около 1 час, като ги обръщаме 1 път.

СТЪПКА 3

Леко намачкваме месото на динята с вилица и добавяме ситно нарязания чесън и люти чушлета, доматения и соевия сос.

СТЪПКА 4

Поставяме ребърцата да се пекат на загрятата скара или на плочата на барбекюто за около 7 мин, като леко ги намазваме със соса от динята.

СТЪПКА 5

Сервираме готовите печени ребърца, като ги заливаме с останалия сос.

Хранителни Факти

Свински ребра с диня

Количество за порция

Калории 542 Калории от мазнини 324

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 36g 55%