Погача за Никулден
Пухкава обредна погача с кисело мляко и мая. Как се меси и как се прикадява на празника.
Погачата – обредните питки за празниците и как се месят.
Пухкава обредна погача с кисело мляко и мая. Как се меси и как се прикадява на празника.
Обредната риба и рибникът, обредните хлябове и защо трапезата не се вдига цял ден. Регионалните разлики.