Блага пита

ИНФОРМАЦИЯ

Блага пита

Отпразнувайте Благовещение с този сладък обреден хляб, който е напълно постен. В него по превъзходен начин са съчетани вкусовете на стафиди и орехи, допълнени с финия аромат на ром, канела и малко карамфил. Опитайте сега!
  • Подготовка

    30 м
  • Готвене

    40 м
  • Готово след

    70 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

За поръсване

Блага пита
Блага пита

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Стафидите се накисват в рома за 30 мин., отцеждат се и се овалват в брашно.

СТЪПКА 2

В купа се смесват пресятото брашно, захарта, бакпулверът, канелата, смленият карамфил, кората от лимона и солта. В средата се прави кладенче.

СТЪПКА 3

В кладенчето се слагат олиото и водата. Всичко се разбърква добре с дървена лъжица. Слагат се ядките и стафидите. Пак се разбърква.

СТЪПКА 4

Тестото се слага в намазана с олио и поръсена с галета или брашно тава. Питата се пече на 180°С, докато клечка за зъби, забодена в центъра й, излезе суха. Още гореща се поръсва с пудрата захар, смесена с канелата.

Хранителни Факти
Блага пита
Количество за порция
Калории 2276 Калории от мазнини 495
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 55g 85%
Наситени мазнини 6g 30%
Полинаситени мазнини 32g
Мононаситени мазнини 14g
Натрий 756mg 32%
Калий 749mg 21%
Общо въглехидрати 402g 134%
Фибри 13g 52%
Захари 129g
Протеин 41g 82%
Витамин A 0.1%
Витамин C 3%
Калции 28%
Желязо 102%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button