Боб с орехи

ИНФОРМАЦИЯ

Боб с орехи

Насладете се на превъзходния вкус на това ястие. Вижте как да си приготвите боб с орехи.
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    30 м
  • Готово след

    45 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Боб с орехи
Боб с орехи

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Сварете 2 чаши червен боб (или ползвайте сварен от консерва). Нарежете на полукръгчета 1 глава лук и го сотирайте в тиган с малко олио, до прозрачност. Добавете 2 нарязани на дребно пресни домата или една малка консерва.

СТЪПКА 2

Варете сместа без похлупак 10 - 15 мин на силен огън като разбърквате. Намалете котлона, добавете връзка магданоз, чаша едро смлени орехи, 2 - 3 настъргани скилидки чесън, сварения боб, сол и черен пипер на вкус, лъжичка сух джоджен, лъжичка черен пипер и малко чили, по желание.

СТЪПКА 3

Задушавайте всичко 10 - 15 мин, на тих огън, като може да се добави малко вода от варенето на боба, но ястието трябва да е с гъста консинстенция.

Хранителни Факти
Боб с орехи
Количество за порция
Калории 556 Калории от мазнини 387
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 43g 66%
Наситени мазнини 4g 20%
Полинаситени мазнини 31g
Мононаситени мазнини 6g
Натрий 389mg 16%
Калий 841mg 24%
Общо въглехидрати 32g 11%
Фибри 10g 40%
Захари 5g
Протеин 17g 34%
Витамин A 8%
Витамин C 13%
Калции 6%
Желязо 11%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button