Name: Домашна баклава
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 бр. пакет кори за баница; 125 гр. краве масло; 1.5 ч.ч. орехови ядки; 1 бр. ванилия (пакетче); 3 ч.ч. захар; 2 ч.ч. вода

ИНФОРМАЦИЯ

Закуска

Българска

Домашна баклава

За любители на сладко. Тази баклава може да приготвите за всеки повод. Тя е уникално вкусна и сладичка.

Подготовка
15 м
Готвене
25 м
Готово след
40 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Корите от 1 пакет разделете на две. Поръсете едната половина кори отгоре с 1/3 от разтопеното масло и 1/2 от едро смлените орехи. Навийте на руло.

СТЪПКА 2

Направете така и с втората половина кори. Рулата нарежете на едри по 2-3 см хапки, които поставете обърнати вертикално в намазана тавичка. Отгоре поръсете с останалото 1/3 разтопено масло.

СТЪПКА 3

Запечете баклавичките в умерена фурна около 20-25 мин., докато порозовеят. След като изстине, полейте с топъл захарен сироп, приготвен от захарта, водата и ванилията.

СТЪПКА 4

Поднесете по желание гарнирана със сметана или сладолед.

Хранителни Факти

Домашна баклава

Количество за порция

Калории 1566 Калории от мазнини 774

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 86g 132%

Наситени мазнини 22g 110%

Полинаситени мазнини 45g

Мононаситени мазнини 15g

Холестерол 67mg 22%