Name: Камби, пълнени със зрял фасул и кайма
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 12 - 13 бр червени камби; 1 ч.ч. зрял фасул; 1 с.л. доматено пюре; 250 гр кайма; 1/2 ч.ч. олио; 1 ч.л. червен пипер; черен пипер (на вкус); 2 бр глави лук; 1 бр магданоз (китка); сол (на вкус)

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Камби, пълнени със зрял фасул и кайма

Не пропускайте да опитате тези вкусни камби, пълнени със зрял фасул и кайма. Ето и как да си ги приготвите:

Подготовка
30 м
Готвене
60 м
Готово след
90 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

12 - 13 бр червени камби
1 ч.ч. зрял фасул
1 с.л. доматено пюре
250 гр кайма
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
черен пипер на вкус
2 бр глави лук
1 бр магданоз китка
сол на вкус

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

В загрята мазнина слагаме ситно нарязан лук и каймата. Задушаваме ги и към тях прибавяме черният и червеният пипер, доматеното пюре, размито с малко вода, и сварения предварително фасул.

СТЪПКА 2

Камбите се почистват от семките и се пекат, като предварително се набождат с вилица , пълнят се със сместа. Нареждат се в тавичка и се заливат с останалата мазнина.

СТЪПКА 3

Пекат се в силна фурна. Поднасят се с предварително подготвен бешамелов сос, поръсен с магданоз.

Хранителни Факти

Камби, пълнени със зрял фасул и кайма

Количество за порция

Калории 680 Калории от мазнини 468

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 52g 80%

Наситени мазнини 11g 55%

Полинаситени мазнини 18g

Мононаситени мазнини 20g

Холестерол 48mg 16%