Картофи по шведски

ИНФОРМАЦИЯ

Картофи по шведски

Тези картофи по шведски са перфектни ако са ви омръзнали пържените или варени картофи. Това е рецепта за начинаещи и няма къде да се провалите. Стават бързо и не трябва да се въртите дълго около печката. Може да ги поднесете като гарнитура на месце, например. С чаша вино, щастието ще е пълно! Опитайте ги и вие!  
  • Подготовка

    10 м
  • Готвене

    35 м
  • Готово след

    45 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Картофи по шведски
Картофи по шведски

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Обелете картофите. След това ги измийте и ги разполовете. С остър нож напречно направете прорези през четири, пет милиметра без да стигате до долу. Дори и да разрежете някой картоф не е фатално.

СТЪПКА 2

Може да използвате следния трик: сложете едната половина от картофа между две дървени шишчета. Те служат като ограничител и няма как да се сгреши.

СТЪПКА 3

Обилно намазнете дъното на тава с олио. Подредете картофките в нея с плоската страна надолу. Поръсете картофите със сол и двата вида пипер по ваш вкус.

СТЪПКА 4

Разтопете кравето масло. Най-лесно това става по следния начин: Нарежете го на парченца. Парченцата поставете в купичка. Покрийте купичката за да не пръска и я сложете в микровълнова фурна. Включете я. За около 30 секунди ще е готово.

СТЪПКА 5

Облейте картофките в тавата с разтопеното масло. Изпечете ги на 230 градуса и вентилатор в предварително загрята фурна. Когато се оцветят в златисто, вашите картофи по шведски са готови. Това ще ви отнеме около 35 минути.

СТЪПКА 6

Малко преди да ги извадите от фурната може да покриете картофите с лентичка кашкавал. Готовите картофи по шведски поднесете със заквасена сметана, поръсена с малко червен пипер.

Хранителни Факти
Картофи по шведски
Количество за порция
Калории 499 Калории от мазнини 252
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 28g 43%
Наситени мазнини 15g 75%
Полинаситени мазнини 3g
Мононаситени мазнини 9g
Холестерол 63mg 21%
Натрий 995mg 41%
Калий 866mg 25%
Общо въглехидрати 50g 17%
Фибри 4g 16%
Захари 3g
Протеин 13g 26%
Витамин A 19%
Витамин C 30%
Калции 27%
Желязо 6%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button