Name: Мариновано в малинов сос свинско за грил
Prep time: 370 min
Cook time: 15 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 бр свински бонфилета; 200 гр малини; 1 бр лайм; 1 с.л. дижонска горчица; 2 бр стръка мащерка; 100 мл зехтин; 1 с.л. захар; сол (на вкус); черен пипер (на вкус)

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Мариновано в малинов сос свинско на грил

Зарадвайте вашите близки с вкусно свинско бонфиле мариновано в малинов сос. Разнообразете вашето меню с тази рецепта.

Подготовка
370 м
Готвене
15 м
Готово след
385 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

Мариновано в малинов сос свинско на грил

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Малините се пюрират в блендер заедно с настърганата кора и сока от лайма, горчицата, листенцата мащерка и захарта.

СТЪПКА 2

При постоянно разбиване се налива зехтинът и се овкусява със сол и черен пипер.

СТЪПКА 3

Месото се почиства от ципите. Залива се със соса и се оставя да се маринова за 6 часа. След това се изважда и се пече на грил до готовност – около 15 мин.

СТЪПКА 4

Можете да запечете месото в тиган за кратко и след това да го сготвите във фурна.

Хранителни Факти

Мариновано в малинов сос свинско за грил

Количество за порция

Калории 736 Калории от мазнини 378

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 42g 65%

Наситени мазнини 8g 40%

Полинаситени мазнини 3g

Мононаситени мазнини 18g

Холестерол 184mg 61%