Name: Мачкана баница с газирана вода
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 гр. кори за баница; 4 бр. яйца; 20 гр. сол; 200 гр. натрошено сирене; 200 мл. газирана вода; 1 к.ч. олио

ИНФОРМАЦИЯ

Закуска, Обяд

Българска

Мачкана баница с газирана вода

Много бързо и лесно се приготвя тази оригинална баница. Става много пухкава, мека и вкусна.

Подготовка
15 м
Готвене
30 м
Готово след
45 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

На дъното на намаслена тава поставяме две цели кори, поръсват се с олио, отгоре поставяме 2-3 мачкани кори, олио и натрошено сирене. Следват нови 2-3 кори намачкани, поръсени с олио и натрошено сирене. Така се прави до изчерпване на корите. Последните две кори са цели, не се мачкат, за да покрием с тях баницата.

СТЪПКА 2

Нарязва се на парчета. Залива се с разбитите яйца, смесени с щипка сол и газираната вода.

СТЪПКА 3

Печем на 180 градуса около 30 минути. Изважда се и обръщаме върху купички докато изстива. Бърза и вкусна ! По този начин в баницата влиза повече въздух и става мнго пухкава и мека.

Хранителни Факти

Мачкана баница с газирана вода

Количество за порция

Калории 939 Калории от мазнини 585

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 65g 100%

Наситени мазнини 20g 100%

Полинаситени мазнини 14g

Мононаситени мазнини 27g

Холестерол 443mg 148%

Натрий 3087mg 129%

Калий 306mg 9%