Патладжани с чесън

ИНФОРМАЦИЯ

Патладжани с чесън

Ако сте любители на патладжана, опитайте тази рецепта. Тя е за една доза.
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    15 м
  • Готово след

    30 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Патладжани с чесън
Патладжани с чесън

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Нарежете патладжаните на кръгчета, пържете ги от двете страни в масло, без да изливате мазнината след пърженето.

СТЪПКА 2

Наситнете чесъна, съединете го с черния пипер, захарта, солта и оцета.

СТЪПКА 3

Топете кръгчетата в чесновата смес, след това ги редете в буркани, като редувате с нарязаните зелени подправки.

СТЪПКА 4

След това затворете бурканите и ги съхранявайте в хладилник или ги стерилизирайте за 5 мин.

Хранителни Факти
Патладжани с чесън
Количество за порция
Калории 713 Калории от мазнини 576
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 64g 98%
Наситени мазнини 8g 40%
Полинаситени мазнини 32g
Мононаситени мазнини 21g
Натрий 1448mg 60%
Калий 1314mg 38%
Общо въглехидрати 37g 12%
Фибри 20g 80%
Захари 14g
Протеин 6g 12%
Витамин A 44%
Витамин C 31%
Калции 7%
Желязо 16%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button