Тестени

Питка за Черешова задушница

ИНФОРМАЦИЯ

Питка за Черешова задушница

Черешовата задушница е втората в годината и се пада преди Петровите пости. Всяка задушница е време за почит към починалите ни близки. Тази е наречена е черешова, защото по това време на годината зреят черешите. Тази питка е подходяща за черешова задушница (ТУК може да видите кога се пада черешова задушница тази година).  

Стартирай таймер

Подготовка

25 м

Готвене

35 м

Готово след

60 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)

Питка за Черешова задушница
Питка за Черешова задушница

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Омесвам всички продукти като добавям постепенно брашно към течните съставки. Мекото тесто се оставя да втаса за 40 мин., после се разделя на кръст на 4 части по-равно.

СТЪПКА 2

От всяка се разточва кора и се маже с мазнина масло и олио.Нареждат се отгоре другите платки тесто и се навива на руло.

СТЪПКА 3

Реже се на парчета с еднаква дебелина около 3 см. Реди се в тава и се оставя да втаса пак за 20 мин. Маже се с яйцето и олиото отгоре.

СТЪПКА 4

Пече се на леко загряла фурна първо отдолу нагоре, след като се надигне достатъчно се включва и отгоре до златист цвят!

СТЪПКА 5

Като се извади от фурната се завива с кърпа, за да стане мека и с апетитна коричка!

Хранителни Факти
Питка за Черешова задушница
Количество за порция
Калории 731 Калории от мазнини 162
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 18g 28%
Наситени мазнини 6g 30%
Полинаситени мазнини 5g
Мононаситени мазнини 5g
Холестерол 113mg 38%
Натрий 1002mg 42%
Калий 263mg 8%
Общо въглехидрати 119g 40%
Фибри 4g 16%
Захари 4g
Протеин 20g 40%
Витамин A 7%
Калции 7%
Желязо 43%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Още от тази категория

Обреден хляб с мая

Обреден хляб с мая

Обреден хляб с мая В Южна България тестото се разделя на три парчета от които се плете плитка,...

турски бухтички

Турски бухтички

Турски бухтички Невероятни бухтички със сирене. Страхотна закуска, която не изисква допълнения освен чай, кафе или айрян. [recipe]...

солени мъфини

Солени мъфини

Солени мъфини Тези мъфини са страхотна идея за прекрасна закуска и могат да се поднесат с чай или...

Бързи питки със сирене

Бързи питки със сирене

Бързи питки със сирене Много добро начало на деня със вкусни и лесни за приготвяне питки със сирене....