Name: Салата с цвекло и майонеза
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 бр. средно голяма глава цвекло; 1 бр. кисела ябълка; 2-3 с.л. майонеза; лимонов сок (на вкус); малко настъргана лимонова кора (на вкус); няколко маслини за украса

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря

Българска

Салата с цвекло и майонеза

Предлагаме ви една много питателна и вкусна салата с майонеза и червено цвекло. Много бързо се приготвя.

Подготовка
10 м
Готвене
20 м
Готово след
30 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

След като се почисти, цвеклото се нарязва на малки кубчета и се сварява до омекване (без да се развари). Отцежда се добре от водата и се оставя да изстине напълно.

СТЪПКА 2

Ябълката се обелва и също се нарязва на кубчета. Смесват се цвеклото и ябълката, подправят се на вкус с лимонов сок и щипка настъргана лимонова кора. Прибавя се майонезата.

СТЪПКА 3

Сместа се разбърква и се разпределя на порции, които се гарнират с изчистените от костилките маслини или с ивичка цвекло - оформена като роза или друга форма според фантазията.

Хранителни Факти

Салата с цвекло и майонеза

Количество за порция

Калории 53 Калории от мазнини 27

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 3g 5%

Наситени мазнини 0.4g 2%

Полинаситени мазнини 1g

Мононаситени мазнини 1g

Холестерол 2mg 1%

Натрий 82mg 3%

Калий 139mg 4%