Семифредо с горски плодове

ИНФОРМАЦИЯ

Семифредо с горски плодове

Търсите идея за вкусен десерт с горски плодове? Ние ви предлагаме това апетитно семифредо с горски плодове. Ето и как да си го приготивте:
  • Подготовка

    180 м
  • Готвене

    0 м
  • Готово след

    180 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Семифредо с горски плодове
Семифредо с горски плодове

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Накиснете 10 гр желатин в 1/2 чаша студена вода. Разбийте 500 гр смесени плодове на пюре (къпини и малини например).

СТЪПКА 2

Разтопете набъбналия желатртин на водна баня и го смесете с плодовото пюре (ако семчиците ви притесняват, претрийте го през цедка).

СТЪПКА 3

Разбийте 250 мл растителна сметана (с поне 30 % масленост) до втвърдяване и я смесете към плодовата смес.

СТЪПКА 4

Разбийте 2 белтъка с 1 - 2 лъжици пудра захар и лъжица по лъжица ги смесете с крема.

СТЪПКА 5

Внимателно прехвърлете крема в силиконова или друга подходяща форма и я сложете в хладилната камера за 3 часа. После я преместете за 1/2 час в хладилника, а след това я обърнете върху плато.

СТЪПКА 6

Сервирайте, с украса от плодове, а за подсилване на плодовия вкус може да поръсете десерта с ягодов ликьор или сироп.

Хранителни Факти
Семифредо с горски плодове
Количество за порция
Калории 187 Калории от мазнини 108
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 12g 18%
Наситени мазнини 7g 35%
Полинаситени мазнини 0.05g
Мононаситени мазнини 0.01g
Холестерол 33mg 11%
Натрий 212mg 9%
Калий 189mg 5%
Общо въглехидрати 17g 6%
Фибри 2g 8%
Захари 13g
Протеин 4g 8%
Витамин A 3%
Витамин C 18%
Калции 1%
Желязо 1%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button