ИНФОРМАЦИЯ
Яхния с тиквички и джанки
Зарадвайте вашите близки с апетитно ястие. Насладете се на невероятният му вкус.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
40 мГотово след
55 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 1 кг тиквички
- 3 бр лук глави
- 1 шепа зелени джанки
- 5 - 6 бр скилидки чесън
- 5 - 6 с.л. олио
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 бр домата
- магданоз на вкус
- копър на вкус
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Почистете тиквичките и ги нарежете на парченца. Задушете ги в дълбок тиган или тенджера, като добавите предварително наситнения лук и разбърквате внимателно.
СТЪПКА 2
Налейте малко вода, колкото да покрие зеленчуците, и гответе на умерен огън, докато омекне лукът. Поръсете с брашното, червения пипер и ситно скълцания чесън.
СТЪПКА 3
Налейте 1 и 1/2 ч ч топла вода и прибавете джанките, сложете и предварително нарязаните на ситно или рендосани домати.
СТЪПКА 4
Варете, докато ястието остане на мазнина. Преди да отстраните от огъня, посолете и поръсете с черен пипер и ситно нарязания магданоз и копър.