Категория: Петел

Рецепти с петел – варен, със зеле, с ориз и с каша. Как се готви старата птица, за да омекне месото.

Петел със зеле

Петел, задушен със зелки, мас, червен пипер и чубрица. Плътно зимно ястие.

Петел с ориз

Месо от петел, сготвено с ориз и масло. Как се готви старата птица, за да омекне.

Петел с каша

Месо от петел със запържена брашнена каша. Старата рецепта, която засища с малко.