Обичаи и традиционна храна за Андреевден

Информация за празника, Андреевден - 30 ноември

Андреевден – обичаи и храна

Началото на зимния цикъл празници и народния календар се поставя от Андреевден, отбелязва всяка година на 30 ноември. Празникът се нарича още Едрей, Дрейювден, Мечкинден.

На Андреевден празнуват имената (именници)

АНДРЕАНА, АНДРЕЙ, АНДРЕЯ, АНДРО, АНДРИАНА, АНДРИЯНА, ДЕШКА, ПЪРВАН, ПЪРВА, ПЪРВАНКА, СИЛЕН, СИЛЯН, ХРАБРИН, ХРАБРИНА, ХРАБРО, ХРАБЪР, Андрей, Андрея, Първа, Първан, Първана, Първи, Първо, Първул, Първена, Силко, Сило, Силян, Силяна, Храбро, Храбрена, Храбър, Деша, Дешка, Дешо

Обичаи и традиционна храна за Андреевден
Обичаи и традиционна храна за Андреевден

В църковнохристиянския календар денят е посветен на св. апостол Андрей Първозвани – пръв от апостолите тръгнал след Христа, и като първи цариградски епископ проповядвал словото Христово между славяните.

Според народното вярване от Андреевден денят започва да нараства колкото едно просено зърно. Затова в навечерието на празника жените сваряват в ново гърне царевични зърна, боб или леща и сутринта всеки от членовете на семейството хвърля по малко от варивото в комина с пожеланието посевите да растат високи и да наедряват, а след това изяждат останалото.

Мечкинден
Мечкинден

В района на Западна България този ден се почита за предпазване от мечките и затова е известен като Мечкинден. От сварените бобени или паревични зърна се оставя в четирите ъгли на къщата с думите „На ти мечко за душа“ или се хвърля от тях  в комина. В някои селища за мечката оставят на вратата нанизана варена царевица.

ТРАДИЦИОННА ХРАНА ЗА ПРАЗНИКА

Варени зърна

Варени зърна

Обяд

  • 6
  • 00:45 ч.
  • 731 кал.

Опитайте тези вкусни варени зърна!

Продукти: жито, нахут, царевица, кромид лук, чесън, сол, масло

Фасул с булгур

Фасул с Булгур

Вечеря

  • 5
  • 01:40 ч.
  • 321 кал.

Опитайте това вълшебно ястие с фасул и булгур!

Продукти: фасул, булгур, масло, сушени чушки, моркова, доматено пюре, джоджен, сол, червен пипер

Прясна пита

Прясна пита

Вечеря, Обяд

  • 6
  • 00:50 ч.
  • 681 кал.

Опитайте тази прясна пита!

Продукти: брашно, кисело мляко, сода, яйца, бакпулвер, сол

Леща яхния

Леща яхния

Вечеря, Обяд

  • 4
  • 00:50 ч.
  • 357 кал.

Опитайте тази вкусна леща яхния!

Продукти: леща, лук, чесън, морков, червен пипер, домати, червена чушка, мазнина, целина, брашно, сол, чубрица

Не пропускайте да видите и ⤵️
Трапезата на Андреевден
Легенди за Андреевден
Нощта срещу Андреевден сбъдва желания
Поверия за Андреевден
Пожелания за Андреевден

Back to top button